油润辣爆虾
分享油润辣爆虾的油润做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 30-60分钟所需时间
- 简单制作难度
- 鲜虾400克
- 干辣椒4个
- 香葱2根
- 蒜2瓣
- 亨氏番茄辣椒酱120克（约8汤匙）
- 豆瓣辣椒酱小半汤匙
- 白糖2茶匙
- 鸡精少许
- 盐适量
- 油适量
鲜虾。
鲜虾剪去须和脚，辣爆用牙签挑去虾线，油润洗净待用；第2步
干辣椒切段； 葱切小段；蒜切片；
兑好酱汁： 番茄辣椒酱，辣爆豆瓣辣椒酱，油润白糖，辣爆鸡精，油润盐，辣爆水3汤匙，油润 备用；第3步
起油锅，辣爆烧至七成热，油润放入虾炸至皮脆、辣爆金黄；
盛出待用；第4步
锅中留少许油，油润爆香葱、辣爆蒜、油润干辣椒；
倒入虾和调好的汁加水3汤匙，大火翻炒；第5步
待汁收干即可出锅。
油润辣爆虾的营养分析
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